Gastronomia Nowy Dwór Gdański

Babcia Zyta mówiła, że najsmaczniejsze jedzenie jest na żywym ogniu, następne w kolejności ugotowane czy usmażone na gazie, a na końcu na prądzie. Pewnie nie wiedziała, że wynika to z maksymalnej temperatury z jaką da się podgrzać naczynie, a różnica przecież sięga 350 stopni. Płyty...

• Kuchnia polska
• 03/12/2023

Kiełbasa w słoiku to smak dzieciństwa i młodości moich rodziców. Na samo wspomnienie o niej rozpromieniają się i opowiadają, jak się ją przygotowywało, a później zjadało ze smakiem. Taka domowa mielonka, popularna w polskich domach w czasach PRL-u, jest smaczna i zdrowsza niż te,...

• Przepisy
• 31/10/2023

Jak połączyć miłość do słodyczy i troskę o zdrowie? Daktylami! Te słodkie owoce są znakomitym zamiennikiem słodzików i z powodzeniem możesz ich użyć i w ciastach i deserach. Ten przepis na zdrową masę krówkową zrobisz z łatwością i potrzebujesz do niego tylko 4 składników....

• Przepisy
• 30/10/2023

Spodziewasz się gości na Wszystkich Świętych, ale nie masz pomysłu na danie na ciepło? Zebraliśmy dla ciebie 11 przepisów, które zachwycą twoich gości. Wśród nich znajdziesz potrawy w tradycyjnym, jak i bardziej nowoczesnym wydaniu. Są też przepisy na szybko dla zabieganych....

• Kulinaria
• 30/10/2023

Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Pizza margherita na cieście francuskim jest jednym z nich. Kiedy mamy ochotę na coś ciepłego, ale niekoniecznie chcemy spędzić dużo czasu w kuchni, wystarczy wziąć rolkę gotowego ciasta francuskiego, zrobić sos, położyć na niego mozzarellę i wstawić...

• Przepisy
• 26/10/2023

Ziemniak to obok cebuli jedno z ukochanych warzyw w Polsce. Jemy je i lubimy pod każdą postacią. Frytki to jedna z nich. Jak je zrobić, żeby smakowały jak w ulubionych fast foodach? To proste! Wystarczy włożyć je do słoika, zalać colą i cieszyć się ich niesamowitym smakiem. Zobacz, jak zrobić...

• Przepisy
• 25/10/2023

Makaron aglio e olio to jedno z prostszych dań kuchni włoskiej. W najbardziej podstawowej wersji wystarczą jedynie oliwa, czosnek i makaron spaghetti ugotowany al dente. W wersji rozszerzonej można dodać suszoną lub świeżą papryczkę chili, posiekaną natkę pietruszki oraz hojnie oprószyć...

• Kuchnia Włoska
• 25/10/2023

Zupa z brukselki to pyszna propozycja na jesienny obiad. Jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Dzięki niej w prosty sposób można przemycić – tak często nielubiane przez dzieci – wartościowe, zielone kuleczki. W takim wydaniu zasmakują one nawet najmłodszym! Sprawdź przepis na...

• Przepisy
• 24/10/2023