MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 10
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Soja zawiera potasu niż banany, ponieważ w 100 g suchych...
fot. Polina Tankilevitch/Pexels

Które produkty zawierają więcej potasu niż banany? Niedobór tego pierwiastka może powodować zaparcia i skurcze. Jak go uzupełnić?

Nasiona soi

Soja zawiera potasu niż banany, ponieważ w 100 g suchych nasion znajdziemy aż 2132 mg tego pierwiastka. Warto jednak pamięć, że podczas obróbki termicznej i chłonięcia przez nasiona wody poziom potasu znacznie się zmniejsza. Dodatkowo soja to znakomite źródło fitoestrogenów, związków wspomagających gospodarkę hormonalną – z tego względu nasiona soi polecane są kobietom w okresie menopauzy.

Wykazano, że regularne spożywanie nasion soi może zmniejszać ciśnienie tętnicze krwi, a także przeciwdziałać miażdżycy i osteoporozie. Naukowcy przekonują również, że spożywanie nasion roślin strączkowych przynajmniej raz w tygodniu może poprawić pracę wątroby i zmniejszyć ryzyko jej stłuszczenia.

Zobacz również

„Żarciowozy” 2024 w Olkuszu. Gratka dla miłośników dobrego jedzenia

„Żarciowozy” 2024 w Olkuszu. Gratka dla miłośników dobrego jedzenia

Burza, wichura, grad i deszcz we Wrocławiu. Jest ostrzeżenie dla miasta!

Burza, wichura, grad i deszcz we Wrocławiu. Jest ostrzeżenie dla miasta!

Polecamy

Zabójcza ryba w wodach Chorwacji! Cyjanek to przy niej pikuś

Zabójcza ryba w wodach Chorwacji! Cyjanek to przy niej pikuś

Minecraft dostępny w... przeglądarce Google! Co to za okazja? Sprawdź, jak włączyć

Minecraft dostępny w... przeglądarce Google! Co to za okazja? Sprawdź, jak włączyć

Nie rób siku „na zapas”! Ekspertka podaje powód

Nie rób siku „na zapas”! Ekspertka podaje powód